Le projet Choux-Chine est un workshop réalisé en lien avec l’école de Suzhou en Chine.

Ce projet est un projet de groupe (3 français, 3 chinois) réalisé avec Maëlys Mangin et Jérémy Godel, ainsi que Liu Huan, Gu Mingjiu, et Li Yan

L’ensemble du workshop est visible ici.

Il s’agissait de proposer un concept autour du thème du chou. Nous avons donc envisagé un espace appelé le Choulab’ dans lequel les visiteurs auraient la possibilité d’expérimenter autour du thème du chou dans l’optique d’une revalorisation du légume.

L’espace éphémère s’organise à la manière d’une spirale dans laquelle le visiteur est guidé à travers un parcours d’expérimentations. L’architecture reprend l’empilement des couches des feuilles du choux. L’usager rentre alors à l’intérieur même du légume. Les paneaux translucides invitent à la découverte et attirent au coeur de la structure le public.

Recherches de transparence et de fragmentation autour du chou (Utilisées par la suite sur les parois du Choulab’).

Recherches d’illustrations de chou dans l’optique de donner un côté enfantin et ludique au lieu.

Travail autour du graffiti sur des images de choux afin de permettre aux visiteurs de s’approprier l’espace et certains visuels.

Travail de lumière à partir du chou afin de créer un léboratoire en corrélation avec l’appelation du lieu, on regarde le légume comme au microscope.

Recherches sur une symétrie du chou, pouvant être réexploité par la suite sous forme de reflet ou d’illusion d’optique.

Afin de relier les travaux franco-chinois, il nous est apparu que le final du parcours du visiteur pouvait se terminer par une dégustation de choux reprenant l’espace qu’ils ont imaginé.

Nous avons donc effectué des recherches de récipients/ contenants/couverts afin d’accompagner les dégustations de choux. Les ustenciles conçus permettent de protéger, valoriser et manger le chou. Ils utilisent un motif feuille de chou à l’aide d’un scan du légume et sont en céramique, verre et métal cuivré ou argenté. La conception permet une utilisation multiple.